從長遠來看，噴灑殺蟲劑的弊大于利，但現階段，沒有更好的方法可以代替殺蟲劑來預防和控制植物病蟲害。所以水果和蔬菜的農殘超標問題仍然存在。為避免農殘超標農產品進入消費者市場，切實保障消費者食品安全，需采用農藥殘留量測定儀。
目前，農藥殘留量測定儀是用于快速檢測農藥殘留量的重要儀器，采用酶抑制法原理，大大提高了農藥殘留量測定效率，*快十幾分鐘即可出具檢測結果。農藥殘留量測定儀不僅檢測效率高，而且儀器體積小，兼具便攜性和實用性，更適合農貿市場、蔬菜集散中心、大型商超、果蔬生產基地等，為消費者的農產品安全提供更穩定的保障。
近年來，通過使用農藥殘留測量儀等食品快速檢測儀器，為提高農產品檢測能力提供了設備，有效完善了我國食品安全管理體系，為消費者提供了更好的食品安全環境。
農產品農業殘留超標主要是農民農藥不規范造成的。為了更好地加強科學農田栽培，提高農業殘留的檢測力度，我們需要使用專業的食品快速檢測儀器——農業殘留快速檢測儀。
農田地區引進農藥殘留快速測量儀可以促進農田管理者有意識地減少農藥殘留的使用，從源頭上監測蔬菜健康，防止農藥殘留高的農產品進入消費市場，危害公民健康。此外，還可以幫助市場監督部門或生產企業控制農產品質量，不斷提高水果和蔬菜質量，為消費者提供健康安全的農產品。
當然，要實現農田的科學管理，僅靠農殘速測儀的使用是遠遠不夠的，還需要引要引進土壤中的水分、溫度、酸堿度、電導率和參數的準確檢測，以全面檢測土壤中的各種理化性質，為農田的科學管理提供更多的科學依據。
殺蟲劑殘留量檢測儀是利用有機磷和氨基甲酸酯類藥物抑制膽堿酯酶正常功能，通過抑制率可判斷樣品中是否含有高劑量的殺蟲劑或氨基甲酸酯類藥物。殺蟲劑殘留量檢測儀相對于農藥殘留量檢測卡具有明顯的功能優勢，不僅能準確檢測到果蔬的殺蟲劑殘留量，屬于半定量檢測，還能實現多種果蔬同時測量，是蔬菜生產基地、農貿市場、超市、學校等場所快速檢測殺蟲劑殘留量的理想產品。
農藥殘留檢測儀可以快速準確地檢測植物病害是由哪種細菌或真菌或病毒引起的，為如何預防和治療疾病和用藥提供科學的理論依據。
農殘測試儀操作簡單。
1、接通電源，儀器開始自我檢查，達到設定溫度后，儀器自動提示。2、揭下速度測量卡試紙透明膜，試紙沿中線對折，紅色藥片向上插入試紙，試紙折線放在壓紙筋下，白色藥片放在加熱器上。
3.用滴管吸少量提取物，在試紙白端滴兩滴提取物，每個樣品更換一次吸管。4.按下儀器啟動鍵，開始加熱到TEMP1時，蜂鳴器自動倒計時，完成TIME1倒計時后，蜂鳴器發出三聲，提示關閉前蓋。關閉前蓋后，自動進入TIME2倒計時。完成TIME2倒計時后，蜂鳴器連續發出嘩、嘩、嘩提示，打開前蓋，停止加熱。在整個過程中，如果按下啟動鍵停止操作。在整個過程中，如果按下DISP鍵，可以切換時間和溫度顯示。5.打開速度測量儀上蓋，觀察并記錄農藥速度測量卡上白色藥片的顏色變化。藍色為陰性，淺藍色為弱陽性，白色為強陽性。
